Разновидность свадебного меню в пятизвездочных отелях Турции Анталья

Свадебные блюда разных культур

Во всем мире свадьба является самым важным праздником. Традиции празднования свадьбы в каждой культуре, обществе и стране очень разнообразны Свадебные блюда этих культур также очень отличаются друг от друга каждой культуре,

обществе и стране очень разнообразны Свадебные блюда этих культур также очень отличаются друг от друга.В этой статье мы расскажем вам о различиях в свадебных блюдах и причинах, лежащих в их основе.

Свадебные традиционные бюда Англии

Когда королевская семья объявила о своих предпочтениях свадебного торта,оказалось, что у англичан ностальгический и традиционный вкус. В то время, как принц Уильям выбрал шоколадно - бисквитный торт, любимый с детства, Кейт Миддлтон остановила свой выбор на традиционном многоуровневом фруктовом торте.

В средневековой Англии гости, пришедшие на свадьбу, приносили маленькие тортики невесте и жениху. Эти торты обычно украшались фруктами, символизирующие изобилие и плодородие. Сверху эти тортики украшались различными конфетами, называемыми марципаном и “королевскими леденцами”. Образец пластикового оформления самого верхнего этажа торта хранился до юбилея пары, согласно американским традициям, а по британским традициям - до крестин первого ребенка пары.

Свадебные традиционные блюда Турции

Турецкие свадьбы очень интересны, так как они проходят с большим количеством людей, музыкой и едой. Вся семья собирается вместе, чтобы этот момент стал незабываемым. Традиционная турецкая еда начинается с подачи закусок и как правило это специальное блюдо Ордёв, которое считается традиционным турецким блюдом, за которым следует особое основное блюдо с мясом. Во время свадьбы невеста и жених разрезают многоэтажный пышный торт, угощая друг друга. Восточные страны празднуют свадьбы очень пышно и с бюджетом, больше чем в странах Европы. Всю ночь молодая пара танцует с приглашенными гостями, развлекаясь пока не устанут. Если посмотреть на свадьбы прошлых лет, то увидим, что они отличались по своему месту проведению, а их празднование длилось три дня. В зависимости от местности, на свадьбах подавались баклажаны с тушеным мясом, рис, довме , чорба, а иногда и шашлык из баранины. На турецком столе есть специально отведенное место для супов. Свадебный суп также подавали на различных мероприятиях, а его правильное название это “Свадебный чорба”.

Свадебные традиционные блюда Индии

Индийские свадьбы удивляют своим разнообразием и великолепием изумительных цветов, индийской хны, свадебной фаты, музыки и еды. Свадебный праздник - это своего рода марафон, так как индийская свадьба может праздноваться в течение недели. Во время долгого празднования гости имеют возможность попробовать множество индийских свадебных блюд, таких как наан, кёри и запеченный картофель. После свадьбы гостям подают не вегетарианские блюда и алкогольные напитки. На индийских свадьбах свадебного торта как правило не бывает, но жених и невеста кормят друг друга сладкими кусочками пищи, такими как мед и йогурт.

Свадебные традиционные блюда Ирана

Абгушт, иранские шашлыки, Хормех сабзи с рисом, курица Хеймех и рис - это пять основных иранских блюд, которые обязательно подаются на традиционных иранских свадьбах. Эти традиционные иранские блюда являются одними из самых известных иранских блюд, которые вы можете найти в любом ресторане. Тем не менее, Персидская кухня не ограничивается только этими блюдами и в наличии имеется огромный ассортимент на любой вкус!

Если вы собираетесь посетить Иран, не ограничивайтесь только шашлыками, а обязательно попробуйте эти блюда. Потому что в иранской кухне существует большое разнообразие блюд, вкуснее один другого. Вы обязательно должны попробовать иранскую кухню с ее пряными блюдами, иранскими шашлыками и напитками. Независимо от того, являетесь ли вы гурманом или нет, я уверен, что каждому путешественнику иранская кухня может понравиться больше на вкус, чем его традиционная кухня.

Свадебные традиционные блюда России

Россия, со своей широкой географией является хозяйкой богатой кухни. На русских свадьбах в первую очередь подаются супы, рыба и блюда из мяса.

Русская свадьба всегда начинается с супа. Русская кухня имеет в наличии очень богатый ассортимент супов, как холодных, так и горячих. Супы готовятся с большим количеством ингридиентов и как правило очень сытные. После супов обычно следуют мясные блюда. Мясные блюда готовятся как правило из мяса баранины.

Одним из важных блюд при подготовке к русской свадьбе является русский каравай. Этот сладкий хлеб является важным символом на русской свадьбе. Каравай несет в себе понятие счастья, достатка, богатства и создание новой жизни одновременно.

Свадебные традиционные блюда Казахстана

Казахстан, со своей богатой кулинарной культурой в Центральной Азии имеет очень разнообразную кухню, как и сама многонациональная страна. Как известно из истории, еще с давних времен у тюрков широко распространены такие традиции как употребление в пищу конины и питье кобыльего молока - кумыс, но позже некоторые тюркские общины упразднили эти блюда из своего рациона, в то время как среди казахов эти традиции сохранились до сегодняшнего дня.

В казахской кухне среди самых известных традиционных блюд особое место занимает блюдо «Бешпармак». По традиции это блюдо едят пятью пальцами руки, наслаждаясь вареным тонким тестом и большим количеством мяса, отсюда и название «пять пальцев». Это блюдо подается как основное блюдо на всех важных традиционных мероприятиях, включая казахские свадьбы.

Свадебные традиционные блюда Германии

Если на немецкой свадьбе вам предлагают hochzeitssuppe – не отказывайтесь! Слово нochzeitssuppe переводится как свадебный суп, что представляет собой жидкий и легкий суп, состоящий из овощей и маленьких фрикаделек. Несмотря на то, что это относительно простой суп, его приготовление по традиционному рецепту занимает 5 часов. Без сомнений - это особый случай!

Свадебные традиционные блюда Италии

Итальянцы знают толк в праздниках: на традиционных свадебных приемах могут подаваться 14 различных блюд, куда входят фаршированные грибы, оливки, салями, маринованные перцы, кальмары, итальянская ветчина и другие закуски, а также макароны, салаты и супы.Существует также символическая особенность итальянских свадебных блюд. Гостям подают жареные бублики, покрытые сахарной пудрой, которые, как полагают сами итальянцы, приносят хорошие новости и называются они “галстуками-бабочками”. В некоторых случаях гостям преподносят подарочные коробочки, наполненные миндальными конфетами. По убеждению итальянцев, они носят в себе горькие и сладкие (а также “хорошие и плохие”) стороны жизни.

Свадебные традиционные блюда Франции

Было бы неправильно назвать французский традиционный свадебный торт амбициозным. Стоит напомнить, что самая узнаваемая форма страны это Эйфелева башня. Этот торт, а именно” Крокембуш", на самом деле не является полноценным тортом. Обычно это кремовый торт или профитроль, который покрыт карамелизированным сахаром (или иногда пропитан шоколадом) и собран в форму башни, сужающейся к верху. Между кремовыми коржами торта посыпаются миндальные конфеты, а торт украшается цветами или лентами. Кто-то сказал, что это «кулинарный шедевр?» О да!

Свадебные традиционные блюда Норвегии

Норвежский торт “kransekake”, точный перевод которо

го означает “торт в виде венка”, является традиционным свадебным тортом Норвегии, который подходит также и для других торжеств, включая крестины, праздничные вечеринки и ужины. В состав крансекаке входит миндаль, сахар и яичный белок, а сам торт собирается в виде конуса, образованного из ступенчатых колец, уложенных друг на друга. В идеале торт должен быть мягким и легко пережевываться, но достаточно и прочным, чтобы стоять на протяжении всей церемонии. Иногда в центр ставят бутылку вина: мудрый выбор ингридиентов для создания такой формы!

Свадебные традиционные блюда Китая

Традиционные китайские свадьбы предлагают на выбор 12-14 различных блюд. Дикие гуси, которые до конца жизни живут в одной паре и мигрируют всегда вместе, представляют собой символ счастья и верности в браке. Среди других значимых блюд особое место занимает блюдо “красного” цвета, символизирующего удачу, под наванием Утка по пекински. Морской огурец, суп из акульих плавников, жареный поросенок, суп из сладкого красного фасоля и сладкие булочки - это другие китайские свадебные блюда, которые подают на свадьбе.

Свадебные традиционные блюда Бразилии

Когда речь идет о свадебных блюдах Бразилии, стоит обратить внимание на их названия, которые бразильцы дают им в очень описательной манере: например печенье, которое подается на свадьбе называется Касадинхо, что означает «семейный». Мармеладные дольки печеней, которые имеют форму сендвичей, наполняются медом, кремом или вареньем. Раскатываются в форме кругов и обваливаются в сахаре. Печенье с названием «бем касадо» является символом крепкой совместной жизни и согласия жениха и невесты.

Свадебные традиционные блюда Марокко

Большинство свадеб Марокко могут длиться по несколько дней, что означает, что на свадьбе будет многоразовое питание. Традиционное угощение на марокканской свадьбе Тагине подается в глиняном горшке как традиционное семейное угощение. А вместо торта подается огромная корзина фруктов. Если вы стали гостем марокканской свадьбы, вам обязательно передадут домой с собой пакет с разными хлебобулочными сладкими изделиями.